yuri.jpg 【 チョコレート刻みました 】

 

 

FullSizeR.jpg

 

 

今年はチョコレートの塊が30堋。

毎年一人黙々と夜中カタカタ、カタカタ刻む日が続いていたのですが、

今年はお手伝いしてくださる方が( *´艸`)

有難いです!ありがとうございます!

 

明るい時間に二人5時間弱で終わりました。

これでいつでもセンター作りに入れます。

 

 

今年は初めての場所で作ります。

まずは何度か作ってみないと動きが分かりません。

リクエストレッスンの翌日オーブンが入りますので、

教室の中もひと段落着く予定。

どっぷりチョコレートに浸ります。

 

今年もバレンタインチョコレートレッスン宜しくお願いいたします。

 

 

 

 




yuri.jpg 【 パウンドケーキ写真撮りました 】

 

 

FullSizeR.jpg

 

 

今月もお忙しい中ご参加いただきましてありがとうございます。

美味しく召し上がっていただけましたでしょうか。

 

来週リクエストレッスンが1度。

その後はバレンタインチョコレートレッスンになります。

 

通常レッスンはバレンタイン後、2月19日から始まります。

皆さまのご予約をお持ちしております。

アンガディーネの予定(^^♪

 

 

 

 

 




yuri.jpg 【 届いたチョコレート 】

 

レッスン時パウンドケーキの写真を今日も撮れなかった。

お喋りに夢中でついつい忘れてしまう。

明日は通常レッスン最後!撮りますよ!(^^)!

 

 

今日は椅子の座面の交換OK

チェストの蝶番の件連絡OK

宅配便の受け取りOKでした。

 

どうもチェストはネジの片方がない状態みたい。

(椅子の時もそうでしたが最近は写真を撮って送って見せるんですね)

もしかしたら商品全体の取り換えらしい。

 

 

片付いたらこの大量のチョコレート刻み始めます(^^♪

 

 

FullSizeR.jpg




yuri.jpg 【 オーブンのこと 】

 

FullSizeR.jpg

 

 

心配したお天気も降り出しが思ったより遅く、帰り際少し雨が舞うくらい。

皆さま濡れずにお帰りいただけたでしょうか。

 

インフルエンザも流行っております。

くれぐれもお身体ご自愛くださいませ。

 

 

 

知っている方は知っている私が長いことオーブンで悩んでいることを。

一昨年くらいからずっと「オーブン何使ってますか?」「お勧めのオーブンは何ですか?」と。

そしていろんなオーブンジプシーの方のブログも参考にさせていただきました。

 

 

昨年の夏頃からはミーレとガゲナウで迷う日々・・・

 

そりゃ悩むよねお値段もお値段だし。

そう簡単に買い替えることもできないから慎重にもなります。

っていうより絶対買い替えられないし。

 

そんなこんなで、

未だ新しい教室にオーブンを設置できず今月の通常レッスンは自宅になってしまいました。

今回皆さまにご迷惑をお掛けしてしまい申し訳ございません。

 

 

今日業者さんから連絡がありやっとオーブン設置の運びとなりました。

ありがとうございます!!!

 

来週ですけどオーブンがやって来ます。

チョコレートレッスン前ですけどオーブンがやって来ます。

 

嬉しい!毎日オーブンに拝んじゃうかも( *´艸`)

 

オーブンのことを書き始めると興奮して長くなるので今日はこれくらいにしておきます。

また聞いてやってください。

 

 

明日は通常レッスンです。

その後は不具合のあった椅子の交換です。

不具合のあったチェストの蝶番も連絡しなければいけません。

 

笑っちゃうくらい次々いろんなことがあるけど

楽しくおかしく用意を進めています。

早く皆さまをお招きできますよう明日も頑張ります(^^♪

 

 

 




yuri.jpg 【 気を付けます 】

 

FullSizeR.jpg

 

 

最近洋服がAパターンとBパターン。

毎日がその繰り返し。

考えなくて済むので「超らくー!」

 

足にペットボトルを落としてから痛いこともあってクロックスを履くようになったら、

お洒落に履けてないせいで全くイケてない・・・。

(元々イケてるわけじゃないけどね)

 

 

久し振りに会った友人に「珍しい格好してますねー」

 

 

それから少し反省して少し気を付けています。

素敵マフラーと手袋もプレゼントしてもらったしね(^^♪

それで自宅とアトリエ行ったり来たりしています。

 

 

 




yuri.jpg 【 12月の両国レッスン 】

 

FullSizeR.jpg

 

 

先月の両国レッスン。

たっぷりお野菜いただいてきました。

右下はマッシュポテトを挟んだハムカツ・・・がっつりです。

 

ケーキの写真がない( ;∀;)

クリスマスケーキだったのに。

キャラメリゼした胡桃や洋ナシ、チョコレート。

美味しかったので今年のクリスマスケーキ候補です。

 

 

 




yuri.jpg 【 今月のレッスン 】

 

FullSizeR.jpg

 

 

今月の通常レッスンメニューは「チーズのパウンドケーキ」と「ヨーグルトのババロア」

 

ババロアは混ぜるだけの簡単ひんやりスイーツ。

パウンドケーキはたっぷりアーモンドが美味しいのです。

これからの皆さま楽しみにしていてください。

 

 

今日は皆さまありがとうございました。

1月から新しいお部屋でと昨年ご案内したにも関わらず、

気持ちよく自宅のほうに来ていただきました。

恐縮至極でございます。

 

バレンタインチョコレートレッスンから新しいお部屋に移ります。

帰り際チョコレートレッスンの日に迷わないように、

これから見に行くと話されていました。

分かり易い場所なので迷わず行けたかと思います。

当日も楽しみにお待ちしております。

 

 

 




yuri.jpg 【 12月は・・・ 】

 

 

昨年12月はブログ2回しか更新してなかったんですね。

気付いて我ながらびっくり。

 

両国レッスンをUPしている時に「んっ?先月UPしたっけ?!」てな感じ。

 

 

 

FullSizeR.jpg

 

 

あんなところやこんなところ(^^♪

ライブに行ったり東京旅行。

ミシュラン一つ星レストラン、イングリッシュガーデン。

 

少しずつ書いていきます( *´艸`)

 

あっ新しいアトリエのほうも書きます。

今はちょっとひっくり返っている状態・・・

 

 

 




yuri.jpg 【 エンディガーナ 】

 

 

FullSizeR.jpg

 

 

一般的には「エンディガーナ」って言うのかな。

今日は「アンガディーネ」って習いましたけど。

 

発音の違い???

 

 

好きなお菓子のひとつです。

来月の通常レッスンで作ろうかなって思っています。

 

来月は半ばまでバレンタインチョコレートレッスンなので、

第3・4週の予定。

 

ご予約お待ちしております!(^^)!

 

 

 

 

 

 




yuri.jpg 【 今年初めての両国レッスン 】

 

FullSizeR.jpg

 

先生のご主人様が九州出身ということで、

少し甘めのすり身が送られて来るそうなんです。

人参、牛蒡、キクラゲ、刻んで、入れて、薩摩揚げ(^^♪揚げたてって美味しいんだなぁ。

 

今日のお鍋はもやし鍋。

ニラたっぷりのたれが胡麻も効いてて好きな味。

ささ身でいただくとさっぱりとして女性好み。

豚バラを入れたら若者好みかな。

 

どれも美味しかったです。

今日もご馳走様でした。

 

 

 

 


| 1/34PAGES | >>

             usa.jpg
lapine de chocolat(ラピヌ ドゥ ショコラ)
「九月のうさぎ」は
まさかの休止中・・・
新たにpart2始めました。

そして2018年
「lapine de chocolat」
になりました。

どうぞ宜しくお願いいたします。



yuri.jpg ca.jpg

yuri.jpg ca2.jpg

yuri.jpg ca3.jpg

yuri.jpg ca4.jpg

yuri.jpg ca5.jpg

yuri.jpg rec.jpg

yuri.jpg ca6.jpg

yuri.jpgca7.jpg


yuri.jpgca8.jpg